Search Results (All Fields:"standard", isMemberOf:"bibliuned:DptoCA-FCIE-Articulos", Author:"Muñoz de la Peña, Arsenio")

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Monago Maraña, Olga, Muñoz de la Peña, Arsenio, Galeano Díaz , Teresa y Muñoz de la Peña, Arsenio . (2016) Isocratic LC–DAD–FLD method for the determination of flavonoids in paprika samples by using a rapid resolution column and post-column pH change.  6.43 53 12
Monago Maraña, Olga, Durán Merás, Isabel, Muñoz de la Peña, Arsenio y Galeano-Díaz, Teresa . (2022) Analytical technique and chemometrics approaches in authenticating and identifying adulteration of paprika powder using fingerprints: a review..  5.99 45  
Monago Maraña, Olga, Guzmán Becerra, María, Muñoz de la Peña, Arsenio y Galeano Díaz, Teresa . (2018) Determination of pungency in spicy food by means of excitation-emission fluorescence coupled with second-order chemometric calibration.  5.99 39 7